(3 امتياز, ستاره 5)
اردور تخم مرغ
تخم مرغ پخته 8 عدد . سس مايونز 1/4 ليوان . سس خردل يا سرکه سفيد 1 قاشق چايخوري
پياز 1 عدد . روغن زيتون 1 قاشق غذاخوري . پودر سير.نمک.فلفل مقدار لازم . پيازچه خرد شده براي تزيين
طرز تهيه : تخم مرغ هاي پخته را از وسط به دو قسمت تقسيم کنيد و زرده ها را با دقت خارج کنيد ، زرده هاي تخم مرغ را با پشت چنگال خوب ه کنيد سپس تمام مواد را به زرده ها اضافه کنيد و خوب مخلوط نماييد.
پس از اينکه مواد خوب مخلوط و يکدست شدند داخل قيف با سر ماسوره دار بريزيد و داخل هر سفيده را با مقداري از زرده پر کنيد ، براي تزيين مقداري پيازچه خرد شده روي زرده ها بريزيد و مقداري نيز نمک و فلفل بپاشيد ، اين اردور ساده را ميتوانيد به تنهايي مصرف کنيد يا براي تزيين ظرف سالاد استفاده نماييد.
برچسب : ordor، salad، salad tokhme morgh، اردور، اردور تخم مرغ، تزيين سالاد، سالاد، سالاد تخم مرغ، سالاد تخم مرغ ساده، سالاد تخم مرغ و پيازچه، سالاد فوري، سالاد مجلسيhttp://irancook.ir
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 