ژله با تزئين هويج
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم:
| ژله آلوئه ورا | 1 بسته |
| ژلاتين | 1 ورق |
| هويج درشت | 3 عدد |
| شکر | 1 قاشق |
| نصف گردوي درشت | 6 الي 7 عدد |
| تمشک | 15 عدد يا بيشتر |
| آب | 3 ليوان |
طرز تهيه :
_ هويج را درسته بپزيد بعد درشت و طويل رنده کنيد
_ ورق ژلاتين را در آب سرد حل کنيد
_ ژله آلوئه ورا و شکر را روي آب و ورق ژلاتين بريزيد و روي بخار کتري يا روي شعله پخش کن با حرارت بسيار کم حل کنيد.
_ ژله را در قالب بريزيد و هويج رنده شده و گردو و تمشک را اضافه کنيد و در يخچال بگذاريد
_ پس از نيم ساعت و قبل از سفت شدن ، ژله را از يخچال در آوريد و با يک قاشق سعي کنيد گردو و تمشک و هويج را به سمت پائين تر هدايت کنيد چون گردو به علت سبکي در بالاي ژلاتين قرار ميگيرد .
منبع:ashpazierangin.net
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 