طرز تهيه گارني ياريخ
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| بادمجان | شش عدد |
| گوشت چرخ كرده | 250گرم |
| نمك و جعفري | به ميزان لازم |
| سير | چهارحبه |
| رب گوجه فرنگي | دو قاشق سوپخوري |
| پياز | يك عدد |
طرز تهيه :
بادمجان‌ها را از دو ساعت قبل پوست گرفته از وسط‌شان يك برش زده و به آنها نمك مي‌زنيم تا تلخي خود را پس بدهد. پياز خردشده را در مقدار كمي روغن تفت داده، بعد گوشت و نمك را مي‌افزاييم آن‌گاه رب گوجه فرنگي را اضافه مي‌كنيم و در آخر پخت جعفري و سير ريز خردشده را نيز افزوده و از روي حرارت بر مي‌داريم. در اين لحظه بادمجان‌ها را در روغن مايع سرخ كرده و درون صافي مي‌گذاريم. مواد گوشتي را داخل بادمجان‌ها پر كرده و در مقداري رب‌گوجه‌فرنگي سرخ شده كه يك ليوان آب به آن افزوده‌ايم ده دقيقه مي‌پزيم.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
http://www.beytoote.com
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 
نرم افزار کنترل داده ها Onavo Count | Data Usage v2.1.7-3 – اندروید