![safapatogh.ir safapatogh.ir/](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1339.jpg)
ميكس گرانولا، مقوي دوست داشتني
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
گرانولا يك روش بسيار عالي براي استفاده از همه ميوههاي خشك يا مغزهاي مقوي است كه بيشتر براي صبحانه استفاده ميشود. اين ميكس بسيار مقوي و بيشتر براي ورزشكاران توصيه ميشود.
گرانولا را حتي كساني كه در رژيم هستند مصرف ميكنند، چون بدن آنها را سالم و قوي ميكند. پس استفاده از آن بسيار مفيد است. با كمي شير ميتوان گفت، گرانولا يك غذاي كامل است. كودكان را نيز از اين غذا بينصيب نگذاريد.
مواد لازم براي 4 نفر:
عسل رقيق شده | 5 قاشق غذاخوري |
جو | 200 گرم |
مغز (بادام، فندق، گردو، پسته) | 150گرم |
مغز تخمه آفتاگردان، كدوتنبل و كنجد | 50 گرم |
پودرنارگيل | 50 گرم |
ميوههاي خشكشده (كشمش و زردآلو) | 50گرم |
شير | به ميزان دلخواه |
روغن زيتون | 5 قاشق غذاخوري |
روش تهيه:
فر را در درجه حرارت 081درجه سانتيگراد يا 053درجه فارنهايت قرار دهيد. سيني فر را بيرون آورده و تمامي مغزها را درون آن بريزيد. عسل رقيق شده را روي كل مغزها ريخته و روغن زيتون را به آن اضافه كنيد و به خوبي با يك قاشق هم بزنيد تا روغن به همه جاي آن برسد. براي مدت 52دقيقه سيني را داخل فر بگذاريد. هر 5دقيقه يكبار سيني را بيرون آورده و با يك قاشق چوبي آن را له كنيد و بعد دوباره داخل فر بگذاريد. وقتي كه مغزها به رنگ طلايي درآمد آن را از فر بيرون آورده و ميوههاي خشكشده را اضافه كنيد و بگذاريد تا سرد شود. درهمين حال پودر نارگيل را با دست روي كل مواد پخش كنيد.
منبع : bartarinha.ir
http://www.beytoote.com