(8 امتياز, ستاره 5)
Loading ...
کتلت سيب زميني پنيري
سيب زميني متوسط 3 عدد . پنير پيتزا رنده شده 100 گرم . پودر سير 2 قاشق چايخوري
تخم مرغ 1 عدد . پودر آويشن 1 قاشق چايخوري . جعفري مقداري . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهيه : سيب زميني ها را بپزيد و بکوبيد تا نرم شود يا ريز رنده کنيد سپس سيب زميني پخته رنده شده ، پودر سير ، تخم مرغ ، پنير پيتزاي رنده شده ، پودر آويشن ، مقداري جعفري خرد شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه اي بريزيد و مخلوط کنيد تا خمير خوبي بدست بيايد.
داغ ماهيتابه روغن بريزيد و روي حرارت متوسط قرار دهيد تا روغن داغ شود ، مقداري از مايه برداريد و کف دست تان گرد شکل دهيد سپس در روغن داغ بيندازيد تا سرخ شود ، پس از سرخ شدن اين کتلت هاي خوشمزه را بهمراه سالاد و سس دلخواه سرو کنيد.
نکته مهم : دقت کنيد که روغن داغ داغ باشد تا کتلت وا نرود ، بهتر است اجازه دهيد يک طرف کتلت سرخ شود و برگردانيد سپس کتلت بعدي را در روغن بيندازيد تا روغن سرد نشود و کتلت خوب دربيايد.
http://irancook.ir
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 