طرز تهيه مانتي سيب زميني
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| سيب زميني آب پز | 5 عدد |
| جعفري خرد شده | 1 ليوان |
| فلفل سياه – پاپريکا – نمک | به مقدار لازم |
مواد مياني :
| پياز متوسط | 2 عدد |
| گوشت چرخ کرده | 200 گرم |
| نمک | به مقدار لازم |
| روغن مايع | به مقدار لازم |
براي تزيين :
کره
پاپريکا
نعنا
ماست 1 کاسه
طرز تهيه :
سيب زميني ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفري خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط ميکنيم .
از سيب زميني به اندازه يه نارنگي برداشته و شکل پياله بهش ميديم و وسطش رو گود ميکنيم .
مواد مياني رو اماده ميکنيم پياز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه ميکنيم . و تفت ميديم . نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتي مواد مياني اماده شد
وسط سيب زميني ها رو با مايه گوشتي پر کرده و روشون رو با ماست تزيين ميکنيم .
کره رو داغ کرده و پاپريکا و نعنا رو توش ريخته و روي ماست ريخته و حالا براي سرو اماده هست .
منبع : 1001lezzat.blogfa.com
http://www.beytoote.com
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 