تست مرغ و زيتون، غذايي سبک، سريع و خوش طعم
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| فيله مرغ (خردشده) | 4 تکه (600 گرم) |
| نمك و فلفل | به مقدار لازم |
| روغن مايع | به مقدار لازم |
| سس مايونز | 1/4 پيمانه (41/5 گرم) |
| روغن زيتون | 2 قاشق سوپ‌خوري (30 ميلي‌ليتر) |
| زيتون سبز (بدون هسته، خردشده) | 100 گرم |
| نعناع (شسته و خردشده) | 1 قاشق سوپ‌خوري (10 گرم) |
| نان تست قهوه‌اي (گريل يا تست شده) | 8 ورقه |
| برگ کاسني | 4 برگ |
روش تهيه :
فيله‌هاي مرغ را با مقداري نمك و فلفل مزه‌دار كنيد و در كمي روغن به مدت پنج دقيقه تفت دهيد.
در ظرفي سس مايونز، روغن زيتون، زيتون، نعناع، نمك و فلفل را مخلوط کنيد تا سسي يكنواخت بدست آيد.
سپس روي يك ورقه از نان را مقداري برگ كاسني بچينيد و روي آن فيله هاي مرغ را قرار دهيد و سس را روي آن بريزيد.
بعد تكه ديگر نان را روي آن قرار دهيد و سرو كنيد.
منبع : sanazsania.com
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 