![safapatogh.ir safapatogh.ir/](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1255.jpg)
دلمه مرغ و برنج غذايي متنوع و خوش طعم
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
برنج | يک فنجان |
سس خردل | دو قاشق مرباخوري |
سس مايونز | نصف پيمانه |
ماست | يک فنجان |
لوبيا سبز پخته شده | يک فنجان |
پيازچه خرد شده | ? عدد |
اسفناج يا کاهو | چند برگ |
سينه مرغ پخته شده | نصف مرغ |
گوجه فرنگي يا فلفل دلمه | چند عدد |
نمک و فلفل | به مقدار کافي |
طرز تهيه :
برنج را شسته و سپس کته کنيد و بگذاريد تا دم بکشد.
سپس تابه اي را روي گاز گذاشته و کمي روغن در آن بريزيد و مرغ هاي پخته و خرد شده را در آن تفت دهيد.
داخل گوجه فرنگي و فلفل دلمه را خالي کنيد. سس مايونز را با برنج بخوبي مخلوط کنيد. سس خردل را با نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده و يک دقيقه ديگر تفت دهيد. حالا تمام مواد و سبزيجات را با هم مخلوط کرده و درون فلفل يا گوجه را از مواد پر کنيد.
منبع : groohashpazi.bligfa.com