(2 امتياز, ستاره 5)
شيريني پسته اي زعفراني
آرد 2 ليوان . زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوري . تخم مرغ 2 عدد . شکر 3/4 ليوان . روغن 1/2 ليوان
پسته خرد شده 1/3 ليوان . بکينگ پودر 1/4 قاشق چايخوري . نمک نوک قاشق . آبليمو 1 قاشق چايخوري
طرز تهيه : زعفران دم کرده ، روغن و شکر را داخل کاسه اي بريزيد و با همزن بزنيد تا شکر حل شود سپس تخم مرغ ها را اضافه کنيد و بزنيد تا مايه شيريني غليظ و کشدار شود.
آرد ، بکينگ پودر و نمک را مخلوط و 1 بار الک کنيد و کم کم به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد تا مواد خوب ترکيب شوند سپس آبليمو و پسته را اضافه کنيد و هم بزنيد.
ته سيني فر کاغذ روغني قرار دهيد و با قاشق از مايه شيريني برداريد و روي کاغذ قرار دهيد و مقداري پسته نيز روي هر شيريني بگذاريد سپس سيني شيريني را داخل فري که از قبل با دماي 180 درجه سانتيگراد روشن کرده ايد و گرم شده است به مدت 10 – 15 دقيقه قرار دهيد تا پخته و طلايي شوند.
شيريني ها را پس از پخت از فر خارج کنيد و کناري قرار دهيد تا خنک شوند سپس از کاغذ جدا کنيد ، اين شيريني ها در دماي محيط در ظرف در بسته تا چند روز قابل مصرف ميباشند ( ميتوانيد بجاي پسته از گردو يا بادام خرد شده نيز استفاده کنيد ).
برچسب : shirini، shirini peste، shirini zaferani، شيريني، شيريني اجيلي، شيريني تولد، شيريني جشن، شيريني خشک، شيريني زعفراني، شيريني عيد، شيريني نوروز، شيريني هاي کوچک، شيريني پسته، شيريني پسته اي، شيريني پسته اي زعفرانيhttp://irancook.ir
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 
تصاویری از زیباترین طراحی های میزکار در منزل 