پاستاي ميگوي تند و آتشين
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
• تعداد: 4 نفر
• زمان آماده سازي و پخت: 30 دقيقه
مواد لازم :
| ميگو | 250 گرم |
| فتوچيني | 220 گرم |
| روغن زيتون | دو قاشق غذاخوري |
| فلفل تند ريز شده | 1 تا 2 |
| سير، رنده شده | 2 حبه |
| نمک | نصف قاشق چايخوري |
| فلفل سياه | ¼ قاشق چايخوري |
| گوجه فرنگي گيلاسي، از وسط دو نيم شده | دو پيمانه |
| پنير پارمسان | به مقدار لازم |
طرز تهيه :
1. ميگوها را بشوييد و خشک کنيد. در يک قابلمه بزرگ فتوچيني ها را بپزيد و آبکش کنيد. آنها را گرم نگه داريد.
2. در اين زمان، درون تابه روغن زيتون بريزيد. فلفل هاي چيلي، سير، نمک و فلفل سياه را اضافه کنيد. حدود يک دقيقه تفت دهيد. ميگو را اضافه کنيد و حدود سه دقيقه آنها را بپزيد. در آخر گوجه فرنگي را اضافه کنيد و هم بزنيد.
3. اين مخلوط را به فتوچيني اضافه کنيد. خوب هم بزنيد تا مواد به خوبي با هم مخلوط شوند. در صورت تمايل روي آن پودر پنير بپاشيد و سرو کنيد.
ارزش غذايي
• کالري: 363
• چربي: 9 گرم
• کلسترول: 97 ميلي گرم
• چربي اشباع شده: 1 گرم
• کربوهيدرات: 48 گرم
• پروتئين: 21 گرم
• سديم: 396 ميلي گرم
• فيبر: 3 گرم
منبع : bartarinha.ir
http://www.beytoote.com
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 
ورزش راهی برای پیشگیری از افسردگی