حلواي شير و آب هويج
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| آرد برنج | نيم ليوان |
| آرد گندم | نيم ليوان |
| روغن | نيم ليوان |
| آب هويج | ? ليوان |
| شير | ? ليوان |
| شکر | ? ليوان |
| آب | يک ليوان |
| زعفران دم کرده | به ميزان لازم |
| گلاب | نيم ليوان |
| هل | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
شکر و آب را روي حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شير و آب هويج را به آن اضافه کنيد و حرارت را خاموش کنيد. آرد برنج و آرد گندم را با روغن روي حرارت کم بگذاريد و مدام به هم بزنيد وقتي طلايي شد شهد را به آن اضافه کنيد و مدام به هم بزنيد و حرارت را خيلي کم کنيدتا زمانيکه حلوا غلظت لازم را پيدا کند .حلوا را در ظرف بريزيد و با لبه قاشقي که از قبل چرب شده تزيين کنيد.
منبع : ashpazierangin.net
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 
جوک های خنده دار جدید