طرز تهيه نان خرما و گردو دارچيني
- مجموعه: آموزش شيريني پزي
مواد لازم
|
گردوي تفت داده و خرد شده |
نصف پيمانه |
|
خرماي بدون هسته و خرد شده |
??? گرم |
|
جوش شيرين |
کمتر از يک قاشق چاي خوري |
|
آب جوش |
يک پيمانه |
|
آرد کيک |
? پيمانه |
|
شکر |
نصف پيمانه |
|
بکينگ پودر |
يک و نيم قاشق چاي خوري |
|
نمک |
يک چهارم قاشق چاي خوري |
|
پودر دارچين |
نصف قاشق چاي خوري |
|
کره |
??? گرم |
|
تخم مرغ |
يک عدد |
|
اسانس وانيل |
يک قاشق چاي خوري |
طرز تهيه
?) فر را از قبل روي ??? درجه سلسيوس تنظيم و ظرفي به ابعاد ????? سانتي متر را کمي چرب کنيد و کنار بگذاريد.
?) خرماي خرد شده، جوش شيرين و نمک را با هم مخلوط کنيد و سپس يک ليوان آب جوش به آن بيفزاييد و کنار بگذاريد تا به دماي اتاق برسد.
?) آرد، شکر، بکينگ پودر، نمک و دارچين را با هم مخلوط و کره را به آن اضافه کنيد. اين ماده را يا با دست و يا با هم زن مخلوط کنيد و سپس گردو را به آن بيفزاييد.
?) در ظرف جداگانه اي تخم مرغ و وانيل را با هم بزنيد.
?) مخلوط آرد و تخم مرغ را به خرماي خنک شده اضافه کنيد و به ظرف آماده شده بريزيد و به مدت ?? تا ?? دقيقه در فر قرار دهيد تا نان پخته شود.
منبع:akairan
http://www.beytoote.com
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 