![safapatogh.ir safapatogh.ir/](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1040.jpg)
طرز تهيه سوپ چغندر (لبو)
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
چغندر رنده شده | ?پيمانه |
روغن مايع | ? قاشق سوپخوري |
سرکه | ? قاشق سوپخوري |
هويج رنده شده | نصف پيمانه |
سيب زميني رنده شده | نصف پيمانه |
قرص عصاره مرغ | ?عدد |
آب جوش | به ميزان لازم |
رشته سوپي | ?/? پيمانه |
خامه | به دلخواه |
نمک و فلفل | به دلخواه |
طرز تهيه سوپ چغندر :
چغندر را به همراه روغن مايه تفت دهيد . سپس به ترتيب سرکه ، هويج و سيب زميني را اضافه کندي . بعد قرص هاي عصاره مرغ را به همراه آب به مواد اضافه کرده و اجازه دهيد تا همه مواد با هم جوشيده و پخته شود .
در آخر رشته سوپي را اضافه کرده و در موقع سرو روي خامه بريزيد .
منبع : iranvij.ir
http://www.beytoote.com