طرز تهيه نوعي ماکاروني جديد
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| ماکاروني سبوس دار | 300 گرم |
| روغن زيتون | ? قاشق غذاخوري |
| سير نازک برش زده | ? حبه |
| پياز متوسط خرد شده | يک عدد |
| فلفل دلمه اي قرمز خرد شده | ?عدد |
| شکر | يک قاشق مرباخوري |
| نمک و فلفل | به ميزان کافي |
| گردوي خرد شده | نصف پيمانه |
| پنير (ترجيحاً تهيه شده از شير بز) خرد شده | ?? گرم |
| رب گوجه | ? قاشق غذاخوري |
طرز تهيه :
ماکاروني را طبق دستور بپزيد و پس از آبکشي يک و نيم پيمانه آب آن را نگه داريد.
روغن را در ماهيتابه بريزيد و حرارت دهيد؛ سپس سير، پياز و فلفل دلمه اي را تفت دهيد. رب گوجه و شکر را نيز اضافه کنيد و پس از ? دقيقه زير آن را خاموش کنيد.
پس از کمي خنک شدن در غذاساز بريزيد تا يکدست شود. سپس به ماهيتابه برگردانيد، ماکاروني، نمک، فلفل و آب پاستا را اضافه کنيد و به مدت ? دقيقه بپزيد.
پس از خشک شدن آب، پنير و گردو را اضافه و سرو کنيد.
منبع : khorasannews.com
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 