![safapatogh.ir safapatogh.ir/](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1258.jpg)
تست مرغ و زيتون، غذايي سبک، سريع و خوش طعم
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
فيله مرغ (خردشده) | 4 تکه (600 گرم) |
نمك و فلفل | به مقدار لازم |
روغن مايع | به مقدار لازم |
سس مايونز | 1/4 پيمانه (41/5 گرم) |
روغن زيتون | 2 قاشق سوپخوري (30 ميليليتر) |
زيتون سبز (بدون هسته، خردشده) | 100 گرم |
نعناع (شسته و خردشده) | 1 قاشق سوپخوري (10 گرم) |
نان تست قهوهاي (گريل يا تست شده) | 8 ورقه |
برگ کاسني | 4 برگ |
روش تهيه :
فيلههاي مرغ را با مقداري نمك و فلفل مزهدار كنيد و در كمي روغن به مدت پنج دقيقه تفت دهيد.
در ظرفي سس مايونز، روغن زيتون، زيتون، نعناع، نمك و فلفل را مخلوط کنيد تا سسي يكنواخت بدست آيد.
سپس روي يك ورقه از نان را مقداري برگ كاسني بچينيد و روي آن فيله هاي مرغ را قرار دهيد و سس را روي آن بريزيد.
بعد تكه ديگر نان را روي آن قرار دهيد و سرو كنيد.
منبع : sanazsania.com