با اين قايق هاي خوشمزه کودک تان را به اشتها آوريد
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
با تهيه اين غذا همه گروه‌هاي سني،به خصوص کودکان را به اشتها خواهيد آورد.
مواد لازم :
| سيب‌زميني | 2 عدد متوسط |
| تره‌فرنگي | يک تکه 5 سانتي‌متري |
| قارچ ريز | 25 گرم |
| روغن | 2 قاشق چايخوري ( 10 ميلي‌گرم ) |
| ذرت کنسروي | 2 قاشق سوپخوري ( 25 گرم ) |
| نمک، فلفل | به ميزان لازم |
| شير | يک قاشق غذاخوري ( 15 ميلي‌ليتر ) |
| کره | کمي |
| پنير ورقه‌اي | يک ورقه |
| ژامبون مرغ يا گوشت | يک ورقه ضخيم |
طرز تهيه :
فر را تا حرارت 200 درجة سانتي‌گراد (400 درجة فارنهايت يا شمارة 6 اجاق گاز) گرم کنيد.
سيب‌زميني‌ها را آب‌پز کنيد تا کاملاً نرم شوند و يا مي‌توانيد آن‌ها را از چند نقطه با چنگال سوراخ کرده و بر روي کاغذ روغني در مايکروفر با درجة زياد(قدرت 100 درصد) و به مدت 7 تا 8 دقيقه قرار دهيد تا کاملاً نرم شوند.
تره فرنگي را از درازا نصف کرده، آن را به خوبي بشوييد تا شن‌هاي بين آن پاک شود و بعد آن‌ها را به صورت باريک، حلقه‌حلقه کنيد. بعد قارچ‌ها را نيز به صورت نازک ورقه‌ورقه کنيد.
روغن را در تابه‌اي ريخته و تره‌فرنگي، قارچ و ذرت را به آرامي در آن تفت دهيد تا کاملاً نرم شوند سپس مواد را در کاسه‌اي بريزيد و گرم نگهداريد.
وقتي‌که سيب‌زميني‌ها پخته شد، آن‌ها را با پوست و از درازا نصف کرده و داخل آن‌ها را تا حدي با قاشق خالي نماييد که ضخامت ديواره آن‌ها نيم‌سانتي‌متر باشد و بعد سيب‌زميني‌هاي خارج کرده را با مواد موجود در کاسه کاملاً مخلوط کنيد.
سپس شير، کره و در صورت تمايل، کمي نمک و فلفل به مواد اضافه کنيد و آن‌ها را به هم بزنيد تا کاملاً با هم مخلوط شوند و بعد مجدداً از مواد آماده شده داخل سيب‌زميني‌ها را پر کنيد.
دو عدد از نيمه‌هاي سيب‌زميني را داخل هر پيش‌دستي قرار دهيد. از پنير ورقه‌اي و ورقة ژامبون، تکه‌هاي مثلثي شکلي را به تناسب اندازه قايق‌ها برش بزنيد و آن‌ها را با خلال دندان‌هاي تزييني به صورت بادبان بر روي قايق‌ها نصب کنيد.
بگذاريد غذا پيش از سرو براي کودکان کمي خنک شود.
منبع : hashpazi.ir
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 
اعضای کمیسیون عمران از سازمان هواپیمایی بازدید کردند