روش بريدن مانگو (انبه)
- مجموعه: نکات مهم آشپزي
الان فصل مناسبي براي خريد مانگو يا همون انبه است .
يکي از بهترين روش ها رو براي بريدن مانگو :
سپس با استفاده از يک چاقوي تيز مانند شکل بر روي ان شيار هايي ايجاد نماييد.
با کمک دست ان را به سمت بيرون بفشاريد تا شيار ها از هم باز شوند .
با استفاده از يک چاقوي کوچک گوشت مانگو ها را از پوست ازاد کنيد
روش دوم : انبه ها را پوست بکنيد و برش بدهيد و پره پره ببريد
با اين پره ها مي توانيد سالاد ميوه درست کنيد و يا حتي در تهيه انواع تارت ها از ان کمک بگيريد .
مانگو برشته شده همراه با سس :
منبع : lilian2323
http://www.beytoote.com 
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 