![fanimani.rozblog.com fanimani.rozblog.com/](http://irancook.ir/upload/foodasli/omlet-coco/coco-nan-piazche.jpg)
ناگت نان و پيازچه پنيري
خمير نان باگت يا نان خرد شده 1 ليوان . تخم مرغ 1 عدد . پنير پيتزا رنده شده 5 قاشق غذاخوري
پيازچه 4 عدد . جعفري خرد شده 3 قاشق غذاخوري . شير مقداري . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهيه : نان خرد شده يا خمير نان باگت را در مقداري شير خيس دهيد سپس با فشار دست رطوبت اضافي اش را بگيريد سپس داخل کاسه بريزيد و پنير پيتزا ، تخم مرغ ، جعفري خرد شده ، پيازچه خرد شده ( فقط بخش سبز پيازچه ) ، نمک و فلفل را اضافه کنيد و خوب مخلوط نماييد تا مايه ناگت يکدست شود.
داخل ماهيتابه روغن بريزيد و روي حرارت متوسط قرار دهيد تا داغ شود سپس با قاشق از مايه ناگت برداريد و داخل قابلمه بريزيد ( به همين صورت ناگت ها را داخل قابلمه بريزيد ) ، پس از اينکه يک طرف سرخ و طلايي شد برگردانيد تا طرف ديگر آن نيز طلايي شود سپس بهمراه سس گوجه فرنگي و پيازچه سرو کنيد.
نکته ها : ميتوانيد داخل اين ناگت از خرده هاي نان باقي مانده از سفره استفاده کنيد ، همچنين ميتوانيد بجاي پنير پيتزا از انواع مختلف پنير استفاده نماييد.
http://irancook.ir