(15 امتياز, ستاره 5)
شيريني گردويي
زرده تخم مرغ 3 عدد . پودر قند نصف ليوان . گردو خرد شده 1 ليوان . وانيل 1/2 قاشق چايخوري
طرز تهيه : قبل از شروع کار فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد روشن کنيد تا گرم شود ، زرده هاي تخم مرغ را بهمراه وانيل و پودر قند با همزن برقي بزنيد ( در هنگام هم زدن پودر قند را کم کم اضافه کنيد ) تا کرم رنگ و غليظ شود و در انتها نيز گردوهاي خرد شده را اضافه و مخلوط کنيد.
کف سيني کاغذ روغني بيندازيد و با قاشق از مواد کف سيني بريزيد ، اينکار را با فاصله انجام دهيد تا در صورت پهن شدن شيريني ها به هم نچسبند.
سيني را درون فري که از قبل با دماي 180 درجه سانتيگراد روشن کرده ايد به مدت 10 دقيقه قرار دهيد ، پس از اينکه شيريني خنک شد با پودر قند تزئين و سرو کنيد.
نکته ها : استفاده از وانيل اجباري نيست و فقط براي طعم دهي بيشتر ميباشد.
برچسب : شيريني، شيريني اجيلي، شيريني با مغزها، شيريني با نارگيل، شيريني با گردو، شيريني گردو و پسته، شيريني گردويي، شيريني گردويي ساده، پسته، گردوييhttp://irancook.ir
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 