لوز نارگيل خانگي/شيريني مخصوص عيد
- مجموعه: آموزش شيريني پزي
مواد لازم:
| شکر |
2 پيمانه يا 200 گرم |
| آب |
ا پيمانه يا 100 گرم |
| پودر نارگيل (نرم وچرخ شده يا آسياب شده) |
2 پيمانه يا 200 گرم |
طرز تهيه:
ابتدا براي تهيه ي شربت اين شيريني شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس اين محلول را روي حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آيد .پس از آن شربت را به ظرف ديگري منتقل کرده و خوب بزنيد تا سفيد شود و پودر نارگيل را به آن اضافه کنيد و مخلوط نماييد و در ظرف پيرکس ريخته ، بلا فاصله داخل فر قرار دهيد وبه مدت 20 دقيقه صبر کنيد تا پخته شود .بعد از پخته شدن آنها را به شکل لوزي بريده و در ظرفي ديگر بچينيد و با چاي نوش جان کنيد.
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 