(3 امتياز, ستاره 5)
سالاد هندوانه و پسته
هندوانه 4 برش متوسط . خيار 2 عدد . کاهو 10 برگ . آبليمو 2 قاشق چايخوري
مغز پسته 3 قاشق غذاخوري . روغن زيتون 1/4 ليوان . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهيه : هندوانه را از پوست آن جدا کنيد و به قطعه هاي مکعبي کوچک برش بزنيد ، خيارها را نيز به صورت نيم دايره اي برش بزنيد ( ميتوانيد خيار را با پوست يا بدون پوست خرد کنيد ، در صورت استفاده از پوست خيار بايد خوب و با دقت شسته شود ).
برگ هاي کاهو را خرد کنيد سپس بهمراه پسته بو داده ، هندوانه و خيار خرد شده داخل کاسه اي بريزيد و آبليمو ، روغن زيتون ، نمک و فلفل را نيز اضافه و مخلوط کنيد ، ( در صورت تمايل ميتوانيد 2 عدد سينه مرغ کباب شده به همراه اين سالاد سرو کنيد ).
برچسب : سالاد تابستاني، سالاد خيار، سالاد سبزيجات، سالاد فصل، سالاد هندوانه، سالاد پسته، سالاد کاهوhttp://irancook.ir
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 