طرز تهيه اسکاچ مرغ
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| مرغ خام چرخ کرده | 300 گرم |
| سس خردل | 1 قاشق مربا خوري |
| سس فلفل | 1 قاشق مربا خوري |
| تخم بلدرچين | 10 عدد |
| کنجد | به ميزان لازم |
| پودر سير ، نمک ، فلفل سياه و روغن | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
در يک ظرف مرغ را همراه با مقداري کنجد و سس فلفل و سس خردل به علاوه نمک و فلفل سياه مخلوط کنيد. تخم بلدرچين را آب پز نماييد و پوست آن را جدا کنيد. از مواد مخلوط شده به اندازه ي يک قاشق سوپخوري برداريد و دور تخم بلدرچين قرار دهيد. سپس آن را در تابه سرخ کنيد.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
http://www.beytoote.com
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 