شيريني شکلاتي بستني دار براي روز پدر

شيريني شکلاتي بستني دار براي روز پدر

مجموعه: آموزش شيريني پزي

با اين شيريني هاي خوش طعم روز پدر را جشن بگيريد.

در اينجا دستور درست کردن يک شيريني بستني دار را برايتان آورده ايم که مي تواند يک دسر بسيار لذيذ و خوش عطر براي روز پدر باشد.
 
زمان لازم براي تهيه مواد : 30 دقيقه
کل زمان مورد نياز : 3 ساعت و 30 دقيقه
مواد گفته شده براي 12 نفر مي باشد.

مواد لازم :

طرز تهيه :
1 - شعله اجاق را در دماي  350 درجه مي گذاريم تا داغ شود. در يک کاسه متوسط  آرد، جوش شيرين و نمک را با يکديگر مي ريزيم . کره و شکر را هم کم کم به مواد اضافه مي کنيم و با استفاده از يک همزن برقي آنها را هم مي زنيم. خامه ، تخم مرغ، وانيل را هم به آن اضافه مي کنيم و آنها را تا زماني که کاملا صاف شوند مخلوط مي کنيم. تکه هاي شکلات را هم به تدريج به مخلوط اضافه مي کنيم تا خمير ما کاملا درست شود.

2 - با استفاده از يک قاشق غذا خوري به صورت گرد گرد خمير را درآورده و آنها را بر روي دو ورق نازک مخصوص پخت کيک مي ريزيم. در اينجا با اين مواد حدود 25 تا 30 شيريني مي توان درست کرد و آنها را تا زماني که کاملا طلايي شوند در فر مي گذاريم تا پخته شوند. در آخر به مدت  10 تا 12 دقيقه ، آنها را در يخچال نگه مي داريم تا کاملا خود را بگيرند.

3 - ميان هر کدام از شيريني ها به اندازه ي دو قاشق غذا خوري بستني مي ريزيم و آنها را در فريزر مي گذاريم . مي توان هر کدام از شيريني ها را جداگانه داخل يک پلاستيک گذاشته و به هنگام سرو کردن آنها را درآورده و ميل نمود.

نکته :
مي توان به مدت 2 هفته در فريزر از اين شيريني ها نگهداري کرد.

منبع : seemorgh.com