![safapatogh.ir safapatogh.ir/](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo888.jpg)
طرز تهيه شيريني تر کاکائويي بدون تخممرغ
- مجموعه: آموزش شيريني پزي
اين شيريني تر و کمچرب، بدون تخممرغ تهيه ميشود.
زمان تهيه: 10 دقيقه
زمان پخت: 50 دقيقه
مواد لازم براي 9 نفر:
آرد |
يک پيمانه |
شکر |
سه چهارم پيمانه |
پودر کاکائو |
نصف پيمانه |
بيکينگ پودر |
يک و نيم قاشق چايخوري |
سس سيب شيرين نشده |
يک سوم پيمانه |
روغن کانولا |
يک چهارم پيمانه |
شير سويا |
دوسوم پيمانه مخلوط با يک قاشق چايخوري سرکه |
• فر را از قبل روي درجه 350 درجه فارنهايت (180 درجه سانتيگراد) گرم کنيد.
• درون يک قالب 21*21 سانتيمتر را چرب کرده و آرد بپاشيد.
• مواد را به ترتيب ذکر شده، کاملا با هم مخلوط کرده تا نرم و يک دست شوند.
• مخلوط را درون قالب ريخته و آن را در فر به مدت 50 دقيقه حرارت داده تا خوب بپزد.
• قبل از برش صبر کنيد تا شيريني کاملا سرد شود.
• پس از سرد شدن شيريني و برش آن، در صورت تمايل ميتوانيد قطعات برش خورده را با روبان تزيين کنيد.
* طرز تهيه سس سيب:
تعدادي سيب ترش برداريد. پوست و تخم آنها را بگيريد.
سپس آنها را قاچ زده و بشوييد.
سيبها را داخل ظرفي قرار داده و ظرف را روي حرارت بگذاريد. سيبها را پشت و رو نکنيد تا اينکه کاملاً بپزند.
حالا سيبها آماده است. با پشت قاشق، سيبهاي پخته را له کنيد، سپس بگذاريد کاملاً سرد شوند.
منبع:pcparsi
http://www.beytoote.com