سالاد لبو و کلم قرمز
کلم قرمز 1/2 ليوان . لبوي پخته رنده شده 1 ليوان . هويج 3 عدد . پياز 3 عدد . سير 1 عدد
نخود فرنگي کنسروي 1 ليوان . سيب زميني پخته خرد شده 1 ليوان . سس مايونز به مقدار لازم
طرز تهيه : پيازها را خلالي خرد کنيد و در روغن سرخ نماييد.
سير و هويج ها را رنده کنيد سپس با لبوي پخته رنده شده ، سيب زميني پخته خرد شده ، نخود فرنگي پخته يا کنسروي و کلم قرمز خرد شده مخلوط کنيد و در انتها نيز نمک ، فلفل و سس مايونز را اضافه کنيد ، پس از مخلوط کردن سالاد را در ظرف بريزيد و سرو کنيد ( براي جلوگيري از آب انداختن سالاد هميشه 10 دقيقه قبل از سرو سالاد سس را اضافه کنيد ).
برچسب : سالاد سبزيجات، سالاد سيب زميني، سالاد فصل، سالاد لبو، سالاد مخلوط، سالاد نخود فرنگي، سالاد هويج، سالاد کلم، سالاد کلم قرمز، سس سالادhttp://irancook.ir