کاناپه تخم مرغ و پنير
نان باگت 2 عدد . پنير پرورده يا خامه اي 250 گرم . کره يا روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري
سس مايونز 2 قاشق غذاخوري . تخم مرغ پخته 3 عدد . سير 2 حبه . پيازچه يا شويد براي تزيين
طرز تهيه : ابتدا فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد روشن کنيد تا گرم شود.
نان باگت ها را به صورت حلقه اي و به يک اندازه برش بزنيد ، کره را آب کنيد و با قلمو دو طرف نان ها را به کره آغشته کنيد ، نان ها را داخل سيني فر بچينيد و به مدت 5 دقيقه داخل فر قرار دهيد تا نان ها کمي برشته شوند ، پس از پخت از فر خارج کنيد و کناري قرار دهيد تا نان ها سرد شوند.
سيرها را رنده کنيد و به همراه پنير و سس مايونز داخل کاسه اي بريزيد و مخلوط کنيد تا يکدست شود سپس اين سس را روي نان ها بزنيد ، تخم مرغ هاي پخته را رنده کنيد و روي سس بريزيد و در انتها مقداري پازچه خرد شده يا شويد روي ان بپاشيد و سرو کنيد.
برچسب : canape، انواع کاناپه، کاناپه، کاناپه تخم مرغ، کاناپه تخم مرغ و پنير، کاناپه پنير، کاناپه پيازچهhttp://irancook.ir