اسلايس فندق و شکلات
جو پرک 400 گرم . کره 200 گرم . شکر 150 گرم . عسل 4 قاشق غذاخوري
فندق خرد شده 100 گرم . شکلات تخته اي 50 گرم . روغن مايع 1 قاشق چايخوري
طرز تهيه : کره ، شکر و عسل را داخل قابلمه اي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد ، هم بزنيد تا مواد حل شوند سپس جو پرک را اضافه و مخلوط کنيد و از روي حرارت برداريد.
ته قالب مستطيل شکلي کاغذ روغني بيندازيد و مخلوط را داخل قالب بريزيد ، فندق هاي خرد شده را نيز اضافه کنيد سپس خوب با قاشق فشار دهيد تا مواد بهم فشرده شوند ، قالب را داخل فر با دماي 180 درجه سانتيگراد به مدت 15 – 20 دقيقه قرار دهيد تا اسلايس طلايي شود.
اسلايس را از فر خارج کنيد و اجازه دهيد کمي خنک شود سپس برش بزنيد ، شکلات تخته اي را خرد کنيد و بهمراه 1 قاشق چايخوري روغن مايع داخل کاسه اي روي حرارت بخار اب قرار دهيد تا شکلات آب شود سپس شکلات را روي اسلايس ها بريزيد ، پس از بسته شدن شکلات ميتوانيد اسلايس را سرو کنيد.
برچسب : اسلايس، اسلايس اجيلي، اسلايس شکلات و فندق، اسلايس شکلاتي، اسلايس عسلي، اسلايس فندقي، شيريني اجيلي، شيريني اسلايسي، شيريني جديد، شيريني خشک، شيريني شکلاتي، شيريني عسلي، شيريني فندقيhttp://irancook.ir