طرز تهيه خورش كدو و آلبالو
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| گوشت | ??? گرم |
| کدو سبز | ?? الي ?? عدد |
| آلبالو | ??? گرم |
| رب گوجه فرنگي | ? قاشق مربا خوري |
| نمک و زردچوبه | به قدر کافي |
| روغن | براي سرخ کردن |
| دارچين | به ميزان لازم |
| پياز سرخ شده | ? قاشق غذاخوري |
طرز تهيه خورش كدو و آلبالو :
گوشت را پخته به آن نمک و زرد چوبه بزنيد .کدوي سرخ شده را بعد از پختن گوشت به آن اضافه کنيد.رب و پياز سرخ شده و دارچين را در آن بريزيد .
در اين فاصله آلبالوي هسته گرفته شده را با آب بجوشانيد تا کمي نرم شود وقتي که خورش آماده شد در پنج دقيقه آخر آلبالو به خورش اضافه شود تا خورش خوشرنگ بماند. اين خورش طعم خوشمزه اي دارد ودر فصل تابستان که آلبالو در بازار هست آن را امتحان کنيد .
منبع : ashpazierangin.net
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 