طرز تهيه رولت کوکو سبزي
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
سبزي ( گشنيز-پيازچه- جعفري ) | ? ليوان |
تخم مرغ | ? عدد |
آرد | ? ق غ |
نمک و فلفل زردچوبه | به ميزان لازم |
سير | ? حبه |
ماست غليظ يا پنير خامه اي | به ميزان لازم |
گردو در صورت تمايل | به ميزان دلخواه |
طرز تهيه :
همه مواد رو بريزيد توي بلندر و مخلوط کنيد تا يک مايع تقريبا يکدستي بدست بياد زياد نزاريد سبزي ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مايه کوکو رو بريزيد توش و بزاريد داخل فر روي ??? درجه سانتي گراد تا زماني که کوکو بپزد بعد از فر درش بياريد داخل کاغذ روغني لوله کنيد و براريد داخل يخچال تا سرد بشه بعد اروم بازش کنيد و داخل رول ماست بماليد و دوباره رول کنيد و با يک چاقو خيلي تيز برش بزنيد .
منبع : iranvij.ir
http://www.beytoote.com