طرز تهيه شيريني شکري
- مجموعه: آموزش شيريني پزي
اين هم يک شيريني خانگي براي عصرانه هاي پاييزي شما …
مواد لازم:
| روغن شيريني پزي | دو سوم پيمانه |
| کره | دو سوم پيمانه |
| شکر | يک و نيم پيمانه + مقدار کمي براي تزئين |
| تخم مرغ | ? عدد |
| وانيل | ? قاشق چاي خوري |
| آرد | سه و نيم پيمانه |
| بيکينگ پودر | ? قاشق چاي خوري |
| نمک | ? قاشق چاي خوري |
روش تهيه شيريني شکري :
* دماي فر را روي ??? درجه فارنهايت (??? درجه سانتي‌گراد) تنظيم نماييد.
* کره، روغن و شکر را با هم مخلوط کنيد و خوب به هم بزنيد تا صاف و يکدست شوند. سپس تخم مرغ و وانيل را بيفزاييد.
* ابتدا آرد، بيکينگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنيد. سپس آن‌ها را به ساير مواد بيفزاييد و خوب هم بزنيد تا خمير خودش را بگيرد.
* از خمير مهيا شده، توپ‌هاي کوچک هم اندازه درست کنيد. توپ‌ها را در مقداري شکر بغلتانيد و به فاصله ? سانتيمتري از هم، در سيني فر بچينيد.
* شيريني‌ها را ?? الي ?? دقيقه داخل فر گرم شده قرار دهيد تا سطح زيرين آن‌ها کمي تيره شود. سپس آن‌ها را از فر خارج نماييد تا سرد شوند.
شيريني‌ها آماده‌اند تا عصرانه شما را شيرين کنند. نوش جان!
منبع : iranvij.ir
http://www.beytoote.com
طرز تهیه باقلوای گوشت برای افطار 
طرز تهیه ترشی برگ مو 